Restaurant im Park

Liebe Gäste

An folgenden Tagen bleiben das Restaurant im Park und das Kafi Mättli wegen interner Weihnachtsfeiern für die Bewohnerinnen und Bewohner der Alters- & Pflegeheime geschlossen:

  • Dienstag, 10.12.2024 - das Kafi Mättli ist geschlossen
  • Donnerstag, 12.12.2024 - das Restaurant im Park ist geschlossen

Ihr Team vom Restaurant im Park und Kafi Mättli

Verweilen Sie über Mittag oder zum Kaffee in unserem einladenden Restaurant. Bei warmen Temperaturen erwartet Sie auf unserer wunderbaren Gartenterrasse eine grüne Oase des Entspannens und Auftankens. Die gelebte Gastfreundschaft und ehrliche Küche ziehen viele Baarer mit Freunden, Familie und Arbeitskollegen zu uns in den Park. Hausgemachte, saisonale Mittagsmenüs zu fairen Preisen, Kaffeespezialitäten, Glacé-Coupes und Kinderspielzeug – hier fühlen sich alle wohl.

Speise-Angebot

Viviva Baar

Abwechslungsreiches, umfangreiches und saisonal ausgerichtetes Speiseangebot zu fairen Preisen mit schnellem und freundlichen Service in einladendem Ambiente. Unsere Mittagsgäste können an 365 Tagen im Jahr aus verschiedenen Menüs wählen, welche mit grossem handwerklichen Geschick und viel Kreativität zubereitet werden. Wechselnde saisonale Spezialaktionen wie Grill oder Raclette am Mittag gehören ebenso zum Programm wie die hausgemachte gutbürgerliche Küche oder internationale Klassiker.

Eine grosse Auswahl an Süssspeisen und Glacé-Kreationen, verbunden mit hervorragendem Kaffee und großer Tee-Auswahl sowie Bier aus Baar runden die Auswahlmöglichkeiten ab. Zudem gibt es Takeaway- und Kioskartikel.

Probieren Sie unser eigens kreiertes Huus-Dessert, die "Martinspark-Schnitte": Feinster schoggi-gedeckter Biskuit mit selbstgemachtem Quittengelée vom hauseigenen Baum.

AKTUELLE MITTAGSMENÜS UND SPEISEKARTEN

Abwechslungsreiches, umfangreiches und saisonal ausgerichtetes Speiseangebot zu fairen Preisen mit schnellem und freundlichen Service in einladendem Ambiente. Unsere Mittagsgäste können an 365 Tagen im Jahr aus verschiedenen Menüs wählen, welche mit grossem handwerklichen Geschick und viel Kreativität zubereitet werden. Wechselnde saisonale Spezialaktionen wie Grill oder Raclette am Mittag gehören ebenso zum Programm wie die hausgemachte gutbürgerliche Küche oder internationale Klassiker.

Eine grosse Auswahl an Süssspeisen und Glacé-Kreationen, verbunden mit hervorragendem Kaffee und großer Tee-Auswahl sowie Bier aus Baar runden die Auswahlmöglichkeiten ab. Zudem gibt es Takeaway- und Kioskartikel.

Probieren Sie unser eigens kreiertes Huus-Dessert, die "Martinspark-Schnitte": Feinster schoggi-gedeckter Biskuit mit selbstgemachtem Quittengelée vom hauseigenen Baum.

AKTUELLE MITTAGSMENÜS UND SPEISEKARTEN

Unsere Mittagsangebote für diese Woche

Wir bewirten Sie täglich von 9 bis 17 Uhr (Menüs servieren wir von 11 bis 14 Uhr)
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch: 041 769 89 23

 

Alle Menüs sind weiterhin auch als Take-away erhältlich.

 

Unsere Mittagsangebote für diese Woche

Alle Preise in CHF. Im Preis sind jeweils die Tagessuppe und ein kleiner Salat inbegriffen. S'hät solang's hät.

 

Tagessuppe
Gemüsepüréesuppe
inkl.
Tagesmenü
Gebratene Pouletbrust an Paprikasauce, dazu Röstitaler und Erbsen
21.00
Vegimenü
Älplermagronen mit Röstzwiebeln, Apfelmus
20.00
Wochenmenü 1
Roastbeefteller garniert, Tartar-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Kräutern
25.00
Wochenmenü 2
Fischknusperli mit Pommes Frites oder gemischtem Salat und Tartaresauce
21.00
Wochenmenü 3
Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder gemischtem Salat
21.00
Tageshit
Waadtländer Saucisson, Linsen-Kürbsigemüse, Aprikosensenf
21.00
Gemüseteller
Sechs verschiedene Saisongemüse
17.50
Grosser Salatteller
16.50
Dessert
Vermicellestörtchen
6.00
Tagessuppe
Liebstöckelcrèmesuppe
inkl.
Tagesmenü
Hirschpfeffer Jägerart mit Hausgemachten Spätzli und Rotkraut
21.00
Vegimenü
Cannelloni mit Gemüsefüllung
20.00
Wochenmenü 1
Roastbeefteller garniert, Tartar-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Kräutern
25.00
Wochenmenü 2
Fischknusperli mit Pommes Frites oder gemischtem Salat und Tartaresauce
21.00
Wochenmenü 3
Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder gemischtem Salat
21.00
Tageshit
Paniertes Schweinsschnitzel " Wiener Art", Pommes Frites
23.00
Gemüseteller
Sechs verschiedene Saisongemüse
17.50
Grosser Salatteller
16.50
Dessert
Marmorcake mit Schlagrahm
5.00
Tagessuppe
Maronicrèmesuppe
inkl.
Tagesmenü
Rindsgeschnetzeltes Rheinländerart mit Petersilienkartoffeln und Rüebli
21.00
Vegimenü
Gemüsecurry mit Tofu und Kokos, dazu Basmatireisring
20.00
Wochenmenü 1
Roastbeefteller garniert, Tartar-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Kräutern
25.00
Wochenmenü 2
Fischknusperli mit Pommes Frites oder gemischtem Salat und Tartaresauce
21.00
Wochenmenü 3
Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder gemischtem Salat
21.00
Tageshit
Pulled Hirsch Burger mit Speck, Zwiebeln, Peperoncini und Bergkäse, Hausgemachte Barbecue Sauce, würzige Curly-Fries
22.00
Gemüseteller
Sechs verschiedene Saisongemüse
17.50
Grosser Salatteller
16.50
Dessert
Vanillecrème mit Früchten
5.00
Tagessuppe
Feine Grünerbsensuppe
inkl.
Tagesmenü
Paniertes Schollenfilet (NL) an Sauce Remoulade, Kräuterreis und Peperonata
21.00
Vegimenü
Gemüse Piccata an Kräuterrahmsauce, dazu Getreide-Risotto und Grillgemüse
20.00
Wochenmenü 1
Roastbeefteller garniert, Tartar-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Kräutern
25.00
Wochenmenü 2
Fischknusperli mit Pommes Frites oder gemischtem Salat und Tartaresauce
21.00
Wochenmenü 3
Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder gemischtem Salat
21.00
Tageshit
Hausgemachter Hackbraten an Bratensauce, dazu Kartoffelstock und Marktgemüse
23.00
Gemüseteller
Sechs verschiedene Saisongemüse
17.50
Grosser Salatteller
16.50
Dessert
Hausgemachte gebrannte Crème
5.50
Tagessuppe
Blumenkohlcrèmesuppe
inkl.
Tagesmenü
Fleischkäse gebraten an brauner Sauce mit Gemüsewürfeln, dazu Teigwaren und grüne Bohnen
21.00
Vegimenü
Mediterraner Auberginengratin mit Mozzarella
20.00
Wochenmenü 1
Roastbeefteller garniert, Tartar-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Kräutern
25.00
Wochenmenü 2
Fischknusperli mit Pommes Frites oder gemischtem Salat und Tartaresauce
21.00
Wochenmenü 3
Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder gemischtem Salat
21.00
Gemüseteller
Sechs verschiedene Saisongemüse
17.50
Grosser Salatteller
16.50
Dessert
Beeren-Blechkuchen
6.00
Tagessuppe
Bouillon mit Teigwaren
inkl.
Tagesmenü
Suure Mocke mit Kartoffelstock, Rahmwirz und Pfälzer Rüebli
25.00
Vegimenü
Seitan Geschnetzeltes Zürcher Art, dazu Rösti und Mischgemüse
24.00
Wochenmenü 1
Roastbeefteller garniert, Tartar-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Kräutern
25.00
Wochenmenü 2
Fischknusperli mit Pommes Frites oder gemischtem Salat und Tartaresauce
21.00
Wochenmenü 3
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
21.00
Gemüseteller
Sechs verschiedene Saisongemüse
17.50
Grosser Salatteller
16.50
Dessert
Tiramisu Schnitte
6.00

Werfen Sie einen Blick in unsere Speise- und Getränkekarten

Mittagsmenüs der Woche als PDF (KW 49)​​​​​​​​​​​​​​

Aktiv gegen Food Waste

Kein Restaurantbetrieb liegt jemals 100% richtig in der Mengenkalkulation. Entweder ist ein Gericht viel zu schnell ausverkauft oder es gibt Reste. Wichtig ist, was mit den Resten passiert - sowohl zubereitete, nicht verkaufte Gerichte, als auch Abschnitte oder 2. Wahl-Zutaten. Im Restaurant im Park kämpfen wir sehr aktiv gegen Food Waste.

Unsere nicht verkauften Mahlzeiten vom Mittagsservice bescheren in ihrem zweiten Leben armutsbetroffenen Menschen eine feine Mahlzeit. Alle Reste werden zu köstlichen Mahlzeiten zusammengestellt, etikettiert und dem Caritas Markt Baar abgegeben. Auf dem Bild Rindsgeschnetzeltes Stroganoff mit Risi-Bisi und Tomaten-Hörnliauflauf mit Gemüse.

Wir lieben das Motto «Nose to Tail» bei der Zubereitung von Fleisch. Gerne kaufen wir sogenannte «Second Cuts» ein und zaubern daraus grandiose Gerichte wie z.B. niedergegarte Rinds-Flank Steak Sandwiches. Und vom erstklassigen Fleisch verarbeiten wir direkt noch Knochen und Füsse zu unserem hausgemachten Fonds. 

Küche

Unser engagiertes und professionelles Küchenteam kocht täglich mit Leidenschaft frische, saisonale Gerichte. Vom mit Herzblut gelebten Kochhandwerk profitieren neben unseren Gästen auch die Lernenden. Für den Café-Betrieb backt das Team feine Kuchen und für den Bankett-Betrieb werden Apéro-Platten, gluschtige Canapés oder auch individuelle Menüs kreiert. Mit viel Kreativität und handwerklichem Geschick erfüllt das Team die Anforderungen der diversen Gästegruppen, welche unterschiedlicher nicht sein könnten.

Öffnungszeiten

Täglich 9.00 – 17.00 Uhr
Mittagstisch 11.00 – 14.00 Uhr

Rufen Sie uns an, um einen Tisch zu reservieren:

041 769 89 23 (täglich 9.00 - 17.00 Uhr)

Veranstaltungsanfrage: Sie möchten Ihren Anlass bei uns durchführen? Rufen Sie uns an: 041 769 88 23 oder nutzen Sie das Kontaktformular. Wir besprechen gerne alle Details mit Ihnen.

🔗Weitere Informationen zu unserem Eventangebot

Restaurant im Park
Bahnhofstrasse 12
6340 Baar

Veranstaltungsanfrage

Veranstaltungsanfrage Gastronomie

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Ab 10 Personen rufen sie uns bitte an:
041 769 88 23.
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